Donuts no forno

Ora aqui está um lanchinho de domingo à maneira ;-)

Donuts no forno

Ingredientes:

- 1 ovo

- 1/2 chavena de açúcar

- 1 chávena de leite morno

- 1 colher de sopa de manteiga

- 1 colher de sopa de fermento activo

- 3 chávenas de farinha

- açucar e canela para polvilhar

1) misturar o fermento no leite

2) misturar a manteiga com o açúcar e juntar o leite

3) juntar a farinha e ir mexendo com um garfo ( juntar farinha até a massa deixar de colar nos dedos)

4) fazer uma bola com a massa e deixar repousar até amassa dobrar de volume (aprox. 1h)

5) esticar a massa (1 cm ), cortar os donuts, e deixar repousar por mais 1h

6) pincelar os donuts com clara de ovo e polvilhar com uma mistura de açúcar e canela

7) levar ao forno (maximo) durante 10 min.