Mousse de Chocolate

A pedido da comunidade italiana cá de casa...aqui vai a receita da mousse de chocolate ;-)

Mousse de Chocolate

- 200g Chocolate negro
- 80g de manteiga

- 4 ovos

- 4 c.sopa de açúcar

1) derreter o chocolate com a manteiga

2) bater as claras em castelo

3) juntar as gemas batidas e o açúcar ao creme de chocolate

4) envolver as claras no chocolate

30 min no frigorífico e está pronto a comer!!!