Eis que a Primavera chega à Dinamarca!!=D

É verdade!! O termómetro já passa dos 5ºC, há sol todos os dias, o casaco de Inverno já é quente demais...e viva a PRIMAVERA!!!!!=D=D

Mais visitas =)

Resumo da semana:
- Gonçalo =D=D=D=D
- Visita do Ricardo
- Muitas prendinhas (Obrigada a todos =D=D=D)
- Friiiiiiioooooooooooooooo!!!! MUITO FRIO!!!!!
- Roskilde
- Malmo

Mousse de Chocolate

A pedido da comunidade italiana cá de casa...aqui vai a receita da mousse de chocolate ;-)

Mousse de Chocolate

- 200g Chocolate negro
- 80g de manteiga

- 4 ovos

- 4 c.sopa de açúcar

1) derreter o chocolate com a manteiga

2) bater as claras em castelo

3) juntar as gemas batidas e o açúcar ao creme de chocolate

4) envolver as claras no chocolate

30 min no frigorífico e está pronto a comer!!!

Yupiiiiii =D

Hoje tivemos nada mais nada menos que.....

2 horas de SOL!!!!!

Massada de peixe

Mais uma receita à portuguesa para matar as saudades de casa....

Ingrediente:

- 2 filetes de peixe grandes (1 posta de cherne ou tamboril seria bem melhor...mas foi o que se conseguiu arranjar)

- 1 lata de tomate (com tomate fresco ficaria melhor, mas assim é mais rápido)

- 1 cebola picada

- 1 alho picado

- 1 cálice de vinho branco

- 1 chavena de salsa picada

- sal e piri-piri

- massa de cotovelos (pequenina)

1) Fazer o refogado com a cebola e o alho

2) Juntar o tomate, o vinho, a salsa, temperar e deixar apurar

3) Juntar o peixe aos bocados

4) Quando o peixe estiver cozido, juntar a água suficiente para cozer a massa

5) Deixar ferver e juntar a massa