segunda-feira, 8 de setembro de 2008

Bolinhaaaassss

Ontem lá fui eu para a cozinha outra vez na esperança de fazer algo que não fosse estudar... Desta vez optei por fazer umas bolinhas de pão doce e outras de pão branco. Escusado será dizer que o resultado final foi absotulatente fabulástico =P Aqui ficam as receitas para quem se quiser aventurar...

Bolinhas doces:
- 250 ml leite morno
- 2 c.chá fermento seco
- 3 c.sopa custard powder
- 100 g açúcar
- 2 c.sopa de margarina
- 500 g farinha

...tudo para dentro da MFP a amassar e levedar (programa dough). Quando estiver pronto, fazer bolinhas, polvilhar com açúcar e levar ao forno (170ºC) até estar cozido.

Bolinhas de pão branco:
200 ml água -
40 ml leite -
1 1/2 c.chá fermento -
2 c.sopa açúcar -
430 g farinha -
1 c.chá óleo -
leite pata pincelar -

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