Alternativas saudáveis

Esta receita é um exemplo de uma refeição saudável, que recomendo a todos os que queiram fazer um jantar pobre em hidratos de carbono mas muito bom, fácil e rápido. Bacalhau cozido com grelos salteados
Ingredientes: - 2 postas de bacalhau - 1 molho de grelos - 2 dentes de alho esmagados - azeite, sal e pimenta q.b. 1- cozer o bacalhau e tirar as espinhas e peles depois de cozido 2- dar uma breve cozedura aos grelos e escorrer a água 3- fritar o alho no azeite e saltear os grelos de seguida 4- servir as lascas de bacalhau sobre os grelos Nota: os grelos que usei estavam arranjados e congelados, portanto naoprecisei de os cozer antes. Só os passei por agua até descongelarem e salteei-os logo de seguida. - Posted using BlogPress from my iPad