
Todos os que me conhecem sabem bem que adoro cozinhar!!! E agora, na minha cozinha, de volta dos meus tachos e panelas, o gozo é ainda maior. Os livros de cozinha servem de inspiração, mas tento sempre dar um toque especial: uma pitadinha disto ou daquilo...e qdo funciona...hummmmmmm =P O blog vai ser uma espécie de livro de cozinha, onde vou publicando e partilhando as receitas do meu dia a dia (pelo menos as que correram bem =D) Resta-me dizer.... Bon Appetit!!!!!!!!!
Terça-feira, 15 de Março de 2011
O verdadeiro, o único, o Maravilhoso...
Arroz xau xau

Ingredientes: - 1 fatia de entremeada seca - 1 chouriço chinês - 2 ovos mexidos - 6 folhas de couve chinesa em juliana - 4 c.sopa de molho de soja - arroz branco cozido em agua sem sal - raminhos de coentros Saltear tudo junto num tacho com um bocadinho de azeite e está pronto. Estes são os ingredientes que eu mais gosto no arroz xau xau, mas há infinitas possibilidades uma vez que o principio deste prato é o reaproveitamento de sobras que possamos ter no frigorifico. - Posted using BlogPress from my iPad

Subscrever:
Enviar comentários (Atom)
0 comentários:
Enviar um comentário