domingo, 7 de junho de 2009

Pão de Ló de Alfeizerão

Mais uma das minhas experiências que saiu magnificamente bem =P hehehe
Cá vai a receita para quem se quiser aventurar...

Pão de Ló de Alfeizerão


- 4 ovos inteiros
- 8 gemas
- 150 g açúcar
- 75 g farinha

1) Bater os ovos inteiros com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada (+/- 10 min)
2) Juntar as gemas e bater por mais 10 min
3) Envolver delicadamente a farinha peneirada
4) Deitar a mistura numa forma com papel vegetal e levar ao forno a 250ºC durante 10 min
5) Tirar do forno e deixar arrefecer no papel

terça-feira, 26 de maio de 2009

sábado, 9 de maio de 2009

Entre resumos e conclusões....

Não podia faltar a bela da coca-cola, para abrir a pestana e um fabulástico bolo de banana



Bolo de Banana

Caramelo:
- 1/2 chávena de manteiga
- 1 chávena de açúcar
- 1 c.sopa de mel

1) Derreter tudo até caramelizar
2) Cobrir a forma com o caramelo e colocar as rodelas de banana por cima

Bolo:
- 1/2 chávena de manteiga
- 1 chávena de açúcar
- 2 ovos
- 2 chávenas de farinha
- 1 c.sopa de fermento

1) Bater a manteiga com o açúcar
2) Juntar os ovos 1 a 1
3) Juntar a farinha com o fermento e deitar a mistura sobre o caramelo
4) Levar ao forno 30 min a 180ºC

sexta-feira, 8 de maio de 2009

quarta-feira, 6 de maio de 2009

terça-feira, 5 de maio de 2009